Cocinemos juntos almuerzos & cenas
Ideas de almuerzos para resolver el día a día en casa, con preparaciones sencillas que podés ajustar según lo que tengas disponible y los gustos de tu familia.
Tortitas de vegetales
Una forma práctica y diferente de incluir vegetales: estas tortitas son ideales como finger foods, fáciles de agarrar y perfectas para fomentar la autonomía en los niños, mientras exploramos nuevos sabores sin presión.
Albóndigas de carne de res
Una receta casera, práctica y deliciosa: estas albóndigas de res con salsa de tomate natural son una excelente opción para toda la familia y también pueden adaptarse como finger foods, ofreciendo una forma sencilla de incluir proteína en el día a día.
Albóndigas de lentejas
Son perfectas para aquellos días en los que no queremos cocinar con carne, no descongelamos alguna proteína, seguimos una alimentación vegetariana o simplemente queremos buscar una forma diferente de incluir las leguminosas en la alimentación.
Ensalada griega con tomate y pepino
Una de esas recetas que nunca falla: fresca, sencilla y perfecta para acompañar cualquier comida o incluso como una opción rápida para resolver una cena ligera. Esta ensalada combina sabores muy simples, pero que juntos funcionan increíblemente bien.
Ensalada thai con quinoa
Ensalada diferente y deliciosa. Muchas veces escuchamos la quinoa y pensamos que es complicada de preparar, pero de verdad es super rápido y su sabor se ajusta bastante bien a esta ensalada.
Lentejas con curry & pollo
Nunca me acostumbraron a consumir lentejas, pero las pocas veces que he preparado lentejas debo de confesar que me encantan. Así que me estoy dando la tarea de probar distintas recetas y de incorporarlas más en mi alimentación mensual.
Salsa de tomate natural
Preparar la salsa de tomate desde cero hará que nuestras recetas sean aún más deliciosas.
Esta receta es una de las tantas formas que podemos preparar la salsa de tomate, pero para mi una de las más sencillas y rápidas.
Salsa blanca
¿Sabían que la salsa blanca se puede preparar sin utilizar crema dulce?. Acá les comparto esta receta sencilla y deliciosa.
Pollo relleno con espinaca & queso
De verdad tienen que preparar esta receta: el pollo queda super jugoso, con muchísimo sabor y es una forma diferente de incluir vegetales en el almuerzo.
Pollo con limón, miel y jengibre
Esta receta la acompañé con frijoles enteros, quinoa, brócoli, aguacate y el delicioso pollo con limón, miel y jengibre.
Pasta cremosa con hongos
Hongos, pasta y salsa blanca = combinación perfecta. Acá les comparto una receta sencilla y perfecta para aquellos días que no tenemos muchas ganas de cocinar, pero si ganas de comer algo rico.
Carne con hongos
Esta receta que les comparto el día de hoy requiere tiempo, pero les prometo que es sencilla y deliciosa. Ojala puedan acompañarla con un puré de papa y ensalada.
Chili con carne
Esta receta me encanta, especialmente para que hacen frío o amanecen lluviosos. En lo personal me gusta acompañarlo con arroz, chile y tomate picado.
Arroz con culantro & limón
De mis recetas favoritas, especialmente si se acompaña con alguna carne y ensalada. Es muy sencilla de preparar y tiene un sabor muy diferente.
Crema de brócoli
El brócoli es uno de mis vegetales favoritos, así cuando mi prima me dijo que hacía una crema de brócoli no dude ni un segundo en prepararla y compartírselas a ustedes.
Pasta con espinaca
Mi pasta de dinosaurio, perfecta para los niños o para que nosotros incluyamos vegetales.

