Carne oriental con vegetales

Día 6 de estar en casita y hoy les quiero compartir una idea de almuerzo diferente pero deliciosa: es una carne oriental con zanahoria y brócoli.

Ingredientes:

- Carne en trocitos

- 1/4 de taza de salsa china

- 1/4 de taza de salsa teriyaki

- 1 diente de ajo

- Sal y pimientl al gusto

- 1 cucharadita de curry

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 zanahoria en trocitos

- 1/2 cabeza de brócoli

Preparación:

1. Adobar la carne con sal y pimienta al gusto

2. En un recipiente adobar los trocitos de carne junto con la salsa china, salsa teriyaki y el curry

3. En una sartén agregar el aceite de oliva junto con el ajo. Luego agregar la carne en trocitos junto con la zanahoria y brócoli

4. Tapar la sartén con tapa hasta que la carne este cocinada

5. Acompañar junto con arroz

Espero que lo disfruten