Waffles con puré de manzana


Como ya saben los wafles son una de mis opciones favoritas para desayunar, por lo que siempre ando buscando nuevas recetas y diferentes formas de preparar este delicioso desayuno.

El día de hoy les traigo una receta super sencilla y creo que es una de mis favoritas. Adicional de los ingredientes lo único que necesitamos es una licuadora y la waflera.

Espero que la disfruten tanto como yo.

Ingredientes:


- 1 taza de puré de manzana (idealmente prepararlo en casa)

- 1 taza de leche (en mi caso utilice leche descremada)

- 3 cucharadas de mantequilla o aceite

- 3 huevos

- 1 cucharada de miel o azúcar cruda (para los chicos menores de 1 año, este ingrediente se omite)

- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

- 2 tazas de harina integral (se puede combinar con harina blanca)

- 2 cucharaditas de polvo de hornear

- 1 1/2 cucharadita de canela - Pizca de sal

*Topping: fruta al gusto

Preparación:

1. Calentar la waflera

2. En una licuadora mezclar todos los ingredientes sin importar el orden, hasta lograr una mezcla homogénea

4. Colocar en la waflera 1/2 taza de la mezcla y cocinar

5. Colocar la fruta que deseen encima para disfrutar de una DELICIOSO desayuno

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