Salsa Blanca



No todas las salsas blancas se preparan con crema dulce y leche entera. Hoy les comparto una salsa blanca más saludable pero igual de deliciosa.

Ingredientes:

- 1 taza de leche descremada

- 1 cucharada de harina

- Cebolla al gusto picada

- 1 diente de ajo - 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

1. En una olla agregar la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla 2. Una vez cocinadas agregar la harina o maicena - revolver durante unos cuantos minutos 3. Agregar la leche y nuevamente revolver 4. Disfrutar de su salsa blanca sin crema dulce

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