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  • Katherine Asch

Queque de chocolate / vainilla


Ingredientes:

~ 2 tazas de harina ~ 1 barra de mantequilla suave ~ 2 cucharaditas de polvo de hornear ~ 1/2 cucharadita de sal ~ 1 taza de azúcar (yo le agregue 1/2 taza - no quedo tan dulce pero para mi fue suficiente) + 3 cucharadas de azúcar ~ 4 huevos ~ 2 cucharaditas de vainilla ~ 1/3 de taza de cocoa 100% ~ 1/3 de taza de agua caliente


Preparación:

1. Precalentar el horno a 350*F y engrasar un molde chimenea o de cupcakes 2. En un recipiente mezclar el agua caliente con el chocolate, 1 cucharadita de vainilla y 3 cucharadas de azúcar 3. En otro recipiente mezclar la harina, polvo de hornear y sal 4. En otro recipiente batir la mantequilla durante dos minutos y luego agregar la azúcar poco a poco. 5. Una vez mezclado, ir agregando poco a poco la harina hasta lograr una mezcla homogénea 6. Dividir la mezcla en dos y a una mitad agregar la mezcla de chocolate y mezclar 7. Agregar en el molde ambas mezclas y con un palitos de dientes combinar con cuidar 8.Hornear durante 30 minutos

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