Pancakes con arándanos

Estos pancakes son simplemente PERFECTOS y espero que los disfruten tanto como yo.
Ingredientes:
- 3/4 de taza de leche
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Arándanos al gusto
Preparación:
1. En un recipiente mezclar la leche junto con el vinagre por un par de minutos
2. En otro recipiente mezclar los ingredientes secos (harina, sal, polvo de hornear & bicarbonato)
3. Agregar el huevo y la mantequilla al bowl de los húmedos y batir
4. Mezclar todos los ingredientes
5. En un sartén colocar 1/3 de taza de la mezcla y agregar encima los arándanos
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