Chorreadas


Ingredientes:

~ 1 lata de maíz dulce o 1 1/2 taza de maíz amarillo ~ 3 cucharadas de harina ~ 3 cucharadas de azúcar ~ Pizca de sal ~ 2 huevos ~ 2 cucharadas de yogurt griego Nutri Greek ~ 1 cucharadita de Ghee


Preparación:

1. En una licuadora agregar todos los ingredientes (excepto el yogurt y la sal) hasta lograr una mezcla homogénea 2. Calentar un sartén mediano a fuego media y agregar la cucharadita de ghee o mantequilla 3. Verter 2 cucharadas de la mezcla y voltear hasta que la mezcla tenga pequeños orificios 4. En un plato adicional agregar el yogurt con la sal y mezclar ➡ nuestra “natillla” especial 5. Servir la chorreada junto la “natilla”

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