Carne oriental con vegetales


Día 6 de estar en casita y hoy les quiero compartir una idea de almuerzo diferente pero deliciosa: es una carne oriental con zanahoria y brócoli.


Ingredientes:


- Carne en trocitos

- 1/4 de taza de salsa china

- 1/4 de taza de salsa teriyaki

- 1 diente de ajo

- Sal y pimientl al gusto

- 1 cucharadita de curry

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 zanahoria en trocitos

- 1/2 cabeza de brócoli


Preparación:


1. Adobar la carne con sal y pimienta al gusto

2. En un recipiente adobar los trocitos de carne junto con la salsa china, salsa teriyaki y el curry

3. En una sartén agregar el aceite de oliva junto con el ajo. Luego agregar la carne en trocitos junto con la zanahoria y brócoli

4. Tapar la sartén con tapa hasta que la carne este cocinada

5. Acompañar junto con arroz


Espero que lo disfruten

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