Brownies sin cocción

Receta muy distinta a los brownies tradicionales pero eso no significa que no sea un postre o una merienda deliciosa.
Ingredientes:
- 100 gramos de nueces
- 70 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 220 gramos de dátiles deshidratados
- 3 cucharadas de miel de agave
- 40 gramos de almendras crudas
Preparación:
1. En un procesador añadir las nueces hasta que se conviertan en polvo
2. Añadir el cacao, sal y mezclar
3. Ir agregando poco a poco los dátiles hasta lograr una mezcla homogénea y pegajosa
4. Por último añadir la miel y las almendras picadas
5. En un recipiente rectangular colocar papel pergamino y agregar la mezcla
6. Presionar la mezcla y congelar por 1 hora
7. Retirar la mezcla y cortar
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